Obiekt miałby powstać na terenie byłych zakładów mięsnych przy ulicy Kopernika. Lokalizacja jest atrakcyjna, ponieważ w pobliżu będzie przebiegać droga dojazdowa do obwodnicy północno-wschodniej, a której budowa ma rozpocząć się w 2008 roku.
Jak poinformował nas Jerzy Biel - prezes spółki Beef-San - przed firmą długa i żmudna droga uzyskania niezbędnych zgód i pozwoleń administracyjno-prawnych, więc obecnie za wcześnie na szczegóły.