Święto Fajki rozpoczęło się o godzinie 16, kiedy to parada fajkarzy wyruszyła spod budynku Urzędu Miejskiego. Do Przemyśla zjechali miłośnicy fajek z wielu zakątków Polski, m. in. Krakowa, Warszawy, Poznania, Konina, Szczytna, Gorzowa Wielkopolskiego, a także z zagranicy: Ukrainy, Czech, a nawet Włoch. Uroczyste rozpoczęcie imprezy miało miejsce koło Muzeum Dzwonów i Fajek, gdzie swoje przemówienia wygłosili prezydent Przemyśla Robert Choma oraz prezes Przemyskiego Klubu Fajki Henryk Worobiec, który podarował prezydentowi symboliczną fajkę. W wydarzeniu tym uczestniczył również Zbigniew Bednarczyk, przemyski producent i miłośnik fajek, którego bogatą kolekcję tychże wyrobów można obejrzeć właśnie w Muzeum Dzwonów i Fajek.
Następnie parada przeszła ulicą Franciszkańską i wróciła z powrotem do rynku, gdzie czekały licznie rozstawione stragany, na których można było pooglądać oraz kupić różne fajki.
W ramach święta został również zorganizowany turniej wolnego palenia fajki„Kolebka 2007”, który wygrał Jewgienij Bogdanow z Kijowa.
Następnie na przemyskiej scenie pojawiła się kapela Ta Joj oraz zespół tańca irlandzkiego i szkockiego Comhlan. Na malutkiej scenie przy schodach dwukrotnie wystąpił również zespół grający tradycyjną szkocką muzykę - Częstochowa Pipes & Drums.
Po godzinie 19 na scenie pojawił się zespół Sexbomba, grający muzykę na pograniczu punk rocka i rock’n’rolla, co zgromadziło przy barierkach wielu fanów tej muzyki. Kolejny zespół pojawił się po krótkiej przerwie, a była to rockowa formacja z trójmiasta - Golden Life.
Impreza zakończyła się około godziny 22:30.
Sandra Steinmetz