Arcybiskup Senior przyszedł na świat w Łubiankach Wyższych koło Zbaraża w 1918 roku. Studiował w lwowskim seminarium duchownym, tu w 1942 roku otrzymał świecenia kapłańskie. W latach II wojny światowej zaangażowany był w pomoc Żydom. Jako doktor filozofii wykładał w Wyższym Seminarium Duchownym w Olsztynie i Katolickim Uniwersytecie Lubelskim.

Abp. I. Tokarczuk był przez władze komunistyczne uznawany za jednego z największych wrogów ustroju. Odważnie występował przeciwko ateizacji życia w Polsce. W czasie gdy był ordynariuszem w diecezji przemyskiej nielegalnie wybudowano 430 kościołów, a jego kazania - uznane za antypaństwowe - były spisywane przez służby bezpieczeństwa. Kilkakrotnie usiłowano go zgładzić. W Instytucie Pamięci Narodowej zgromadzono wiele tomów na jego temat.

Od 1993r. jest Honorowym Obywatelem Miasta Przemyśla, a 3 maja 2006 został odznaczony Orderem Orła Białego - najwyższym odznaczeniem w Polsce - przez Prezydenta RP Lecha Kaczyńskiego.

O arcybiskupie I. Tokarczuku można przeczytać również w dziale Wybitni mieszkańcy .